CENONE DI CAPODANNO

ANTIPASTI DI MARE

Gambero rosso di Mazara del Vallo

Terrina di gamberi gamberi e curry

Tartare di ricciola con i frutti di bosco

Cozze ripiene


PRIMI PIATTI

Tortelli di Branzino

Trofie alla polpa Reale di granchio


SECONDI PIATTI

Scampi e gamberi alla catalana

Rombo chiodato con crosta di pistacchi e crema di scalogno


DESSERT

semifreddo al pistacchio con crema inglese

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Acqua

Vino Prosecco di Valdobbiadene o Gewurztraminer
(una bottiglia ogni 4 persone)

Caffè

70 euro cad.

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